Ăn gì ở Nha Trang

Ở Nha Trang 2 ngày quả không đủ, vì còn rất nhiều món ngon phải thử, còn cả những món ngon ở Ninh Hòa không biết khi nào mới được thưởng thức lại.

Bánh bèo ngọt

Thời gian mở cửa: 13h – 17h
Địa chỉ: 60 Phan Chu Trinh (Nhìn xéo qua từ quán cà phê Misa)
Rate: 4/5

Gánh bánh bèo ở vỉa hè đường Phan Chu Trinh với rổ bánh, nồi nước cốt dừa, thêm mấy chiếc ghế nhựa đơn giản, vậy mà đã được 20 năm. Mình có thể ăn tại chỗ hoặc mang đi. Kích cỡ bánh bèo nhỏ, nhìn xinh lắm, thêm một ít mè được rang giòn và thơm, nên ăn không bị ngán.

—————————–

Quán nem nướng Thành An

Địa chỉ: 15 Lê Lợi, Xương Huân
Rate: 3.5/5

Trước đây lúc về quê nhỏ bạn ở Ninh Hòa, cũng được mời ăn nem nướng, lúc đó còn được thử nem chua nướng nên ghiền. Lần này ra Nha Trang tìm kiếm lại hương vị ngày đó, nhưng không như mong đợi.

Nem nướng ăn cũng khá bình thường, nước sốt không vừa miệng lắm, và hơi nguội, có thể đối với những ai ăn món nem nướng kiểu này lần đầu thì sẽ cảm thấy rất ngon, vì đây là một trong những quán nổi tiếng nhất ở Nha Trang. Nên nếu chỉ ghé Nha Trang thì có thể thử.

Sau khi so sánh mấy quán nem ở Nha Trang và ở Đà Lạt có nhiều điểm tương đồng, thì tụi L đánh giá quán Nem nướng Ram Bắp Tân Long và Nem nướng Bà Hùng ở Đà Lạt cao hơn.

—————————–

Bánh xèo tôm mực Cô Tám

Địa chỉ: 6 Tháp Bà, Nha Trang
Rate: 4/5

Bánh xèo ở đây cỡ nhỏ hơn bánh xèo miền Tây.

Bánh nhìn hơi nát, do tụi L mở bánh xèo ra để mọi người nhìn rõ phần nhân tôm – mực rất chất lượng bên trong. Đặc biệt là mực ăn rất ngon, tươi và béo, còn tôm thì vì có phần vỏ nên ăn hơi khó khăn một chút, sau đó tụi : phải kêu thêm dĩa bánh mực không vì mê mùi vị mấy con mực này quá.

Nước mắm pha chế ngọt thanh vừa phải, chấm nước mắm một hồi là nước mắm có màu “đen như mực” luôn, đó chính là đặc điểm của món bánh xèo này.

Nói chung là quán bánh xèo nhìn đơn giản, phục vụ nhanh, từng mẻ bánh nóng hổi rất ngon.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 38

—————————–

Quán Bánh Canh Bà Thừa

Địa chỉ: 55 Yersin, Phương Sài, Nha Trang
Mở cửa: 7h-9h và 14h-16h
Rate: 4.5/5

Đến lần thứ 2 quay lại mới được ăn món bánh canh này vì khung giờ bán của quán giới hạn. Mặc dù nói là bánh canh, nhưng lại giống với sợi bún ở Sài Gòn, nước thì thanh đạm và hơi cay nồng do bột tiêu. Chả cá viên và chả cá chiên đều ngon, đặc biệt là chả cá chiên được ngâm trong một cái dĩa nhỏ với nước mắm chua ngọt cay, ăn có độ dai và thơm.

Tụi L rất hài lòng với quán bánh canh này, thấy hầu hết là người địa phương đến ăn, ngồi cái ghế nhựa nhỏ xì xụp, hít hà,

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 37

—————————–

ALPACA

Địa điểm: 60 Hùng Vương, Lộc Thọ, Tp. Nha Trang
Giờ mở cửa: 8AM – 10PM (Chủ nhật nghỉ)
Rate: 4/5

Alpaca là một quán cafe của 2 anh chị người nước ngoài, quán khá đơn giản nhưng dễ thương. Nhân viên cũng thân thiện, lanh lẹ. Có một nhược điểm là không có chỗ để xe máy, vì phải đi lên cầu thang nhỏ để lên đến ALPACA, xe thì cứ để ở dưới mà cứ lo nơm nớp.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 35

Lần đầu tiên L thử Hummus là ở ALPACA, được làm từ một loại đậu chickpeas và những loại đậu khác với dầu olive, etc. Hummus là món ăn rất tốt cho sức khỏe và thực sự rất thanh đạm. Hummus ở ALPACA khá ngon theo khẩu vị của L, bánh mì giòn ăn kèm giòn và thơm.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 36

—————————–

Bún cá Năm Beo

Địa chỉ:Lô B2 Chung Cư Chợ Đầm,, Phan Bội Châu (Gần chợ Đầm)
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Rate: 3.5/5

Quán bún cá lâu đời này lại không ấn tượng với mình lắm, mặc dù được khá nhiều review tốt. Cá, chả cá và sứa thì khá ngon, tuy nhiên vì sợi bún có vị hơi chua nên làm mất độ ngọt thanh đạm của nước dùng.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 34

—————————–

Sữa chua Hột đát 

Địa chỉ: 52 Lê Quý Đôn
Giờ mở cửa: 15h30 – 22h
Rate: 5/5

Vô tình đọc được bài viết kể về món sữa chua hột đát trên một tạp chí, L mới bắt đầu tìm hiểu về địa chỉ bán món tráng miệng đặc biệt này. Không thể tìm thấy bất cứ thông tin nào viết về quán nhỏ này ngoại trừ bài viết chia sẻ của người bạn tạp chí trên. Nhưng 2 đứa vẫn vin vào cái địa chỉ mơ hồ ấy mà đi dọc con đường Lê Quý Đôn.

Góc đường Lê Quý Đôn yên tĩnh ấy có một tấm bảng hiệu nhỏ bán kem và sữa chua hạt đát với mấy chiếc bàn ghế nhỏ ở giữa sân.

Hạt đát 7 màu với sữa chua là món ăn đặc biệt nhất ở đây mà ai ghé qua cũng gọi, có cả món sữa chua trái cây hạt đát, nhưng cuối cùng thì món sữa chua hạt đát đơn giản vẫn hơn. Từng hủ sữa chua tự làm chua vừa phải  lấy ra từ tủ lạnh, trộn với hạt đát giòn tươi mát, siêu ngọt.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 33

—————————–

Bánh mì chấm

Địa điểm: Đoàn Kết, Xóm Bóng, Vĩnh Phước (Nằm cuối hẻm Đoàn Kết, gần cầu Hà Ra, cái quán nhỏ với 1 bộ bàn ghế)
Giờ mở cửa: 6h-9h30 và 14h-17h
Rate: 4.5/5

Một trong những món bánh mì ngon và đặc biệt nhất mà 2 đứa từng được ăn. Nếu như những ổ bánh mì khác phần nhân được nhận vào bên trong, thì bánh mì ở đây phần nhân được chế biến với một loại sốt sền sệt để chấm với bánh mì. Loạt sốt đặc biệt này là sự hòa trộn của mayonnaise, trứng, dưa leo, xíu mại,  rau, chả lụa, chả cá, đồ chua, tương ớt, etc theo công thức gia truyền.

Bánh mì thì được hơ nóng trước khi đưa cho khách, nên lúc nào cũng giòn và thơm.

Nghe nói quán bán ngót nghét cũng được 40 năm rồi.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 32

—————————–

Bánh căn Tô Hiến Thành

Địa chỉ: 51 Tô Hiến Thành, Tân Lập, Nha Trang
Giờ mở cửa: 14h-20h
Rate: 5/5

Mình đã ghé Nha Trang 3 lần, trong lần thứ 2 mình ra do tham gia một hội nghị thì vô tình tìm được một quán bánh căn nhìn rất hấp dẫn nằm ở mộc góc đường. Gọi 1 đĩa mà 3 người ăn không hết, ngày đó quán còn vắng khách, bản thân cũng không nghĩ có ngày quay lại Nha Trang nên cũng không ghi chép lại về quán ăn ven đường chất lượng này.

Vậy mà hơn 2 năm sau, vô tình được một người bạn giới thiệu về quán bánh căn rất nổi tiếng ở Nha Trang, mực và tôm thì rất to, còn muốn to hơn cái bánh nên mới ghé ăn thử, đến nơi thì mới nhớ ra đây chính là quán bánh ngày trước vô tình ăn. Bởi mới nói, nếu như đồ ăn chất lượng, phục vụ tốt thì cũng sẽ có ngày hôm nay, khi mà quán không lúc nào ngớt khách.

Chất lượng bánh còn ngon hơn xưa, xíu mại mềm, còn nước chấm vừa phải, phần nhân thì siêu hấp dẫn, nếu gọi 1 dĩa thập cẩm thì sẽ có đầy đủ các loại. Trong sốt đó mình thích nhất là thịt bò, nên đã gọi riêng một đĩa thịt bò trứng, ngon muốn xỉu.

Đây là quán bánh căn ngon nhất mà tụi L đã từng được ăn trong suốt hành trình food hunting.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 31

—————————–

Bò nướng Lạc Cảnh

Địa chỉ: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm- Nha Trang
Giờ mở cửa: 9h- 23h
Rate:
Bò nướng 5/5
Chả lươn đùm 4.5/5
Bánh mì nướng 4/5

Đây là lần thứ 2 quay lại thưởng thức món Bò nướng gia truyền ở đây do một người bạn Nha Trang giới thiệu. Ngoài món bò nướng ra thì chả lươn đùm cũng ngon không kém.

Bò được cắt thành từng khối vuông nhỏ vừa miệng, ướp theo gia vị truyền thống, sau khi nướng, thịt vẫn giữ được đồ mềm và ngọt, rất khó diễn tả và chưa tìm được ở đâu mùi vị đặc trưng như vậy. Cảm giác vị ngọt vẫn đọng lại ở trong miệng rất thèm thuồng. Nhân viên sẽ hỏi có muốn sử dụng salad cho đỡ ngán hay không, theo mình thì không nên, vì món salad này hơi cứng.

Chả lương đùm là món thứ 2 được giới thiệu, thỉnh thoảng sẽ thấy những mảnh thịt lươn nhỏ mềm rục quyện vớ mỡ và một ít đậu phộng, phải nói là rất ngon. L đã từng ăn bò đùm, heo đùm chứ chưa từng nghe nói đến món lươn đùm đặc biệt này.

Ăn kèm với hai món trên có thể gọi 1 phần bánh mì nướng với sa tế và nước mắm, ăn cũng bớt ngán phần nào.

wannabelocal-Ăn gì ở Nha Trang 30

Ngoài những món mình đã thử ở trên, thì một người bạn ở Nha Trang còn giới thiệu cho mình 1 loạt những địa điểm ăn uống khác.

Để dành lần sau ăn:

Hải sản bán buối tối nha

  • Hải sản Tám Mẹo – 40 Trần Phú (đi về phía lầu bảo đại)
  • Hải Sản quán Lan Chi – 18KA Tháp Bà, P. Vĩnh Thọ, (gần Tháp Bà, qua cầu Trần Phú rẽ Trái là tới)
  • Hải Sản Nhà Tôi – 4 Ngô Quyền

Bánh căn

  • Bánh Căn 134 Trần Quý Cáp (15h – 21H)
  • Bánh căn 107 đường 2 tháng 4 (18h-22h)
  • Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ ( buổi sáng)

Bánh cuốn Ngã tư Ngô Gia Tự – Bạch Đằng ( bán buổi sáng)

Bún thịt nướng: 163 Hoàng Văn Thụ (14h-22h)

Cơm Gà Trâm Anh: Số 10 Bà Triệu (từ trưa tới tối)

Bánh mì chả Nguyên Hương: Số 1 tô hiến thành (từ sáng tới tối)

Nem cuốn: 25 Lê Hồng Phong (từ 14h chiều tới tối)

Bánh bèo chén nóng: 15 Huỳnh Thúc Kháng (từ xế chiều tới tối) (không thấy thì tới đường đó hỏi ai cũng biết)

Bánh canh:

  • Bánh canh: 2A Ngô Quyền ( mở từ 15h ngoài vỉa hè, có bánh canh khô, lòng cá ăn lạ lạ, có cá dầm, chả cá, xíu mại nữa)
  • Bánh Canh Bà Triệu – Ngã 3 thống nhất bà triệu ( Bán ăn sáng, chiều bán từ 15h tới 18h) : có da cá, lòng cá, chả cá, cá dầm dủ thứ. 15-20k tô

Phở: Số 9 Tăng Bạt hổ (ăn buổi sáng, hơi đắt chút cỡ 70k đổ lại nhưng cọng phở Nha Trang khác ăn cho biết)

Nước suối: Mua về hotel uống thì thấy mấy cái cửa hàng của Yến Sào Khánh Hòa (Nhớ Yến sào khánh hòa nha, màu xanh nước biển á) mua chai nước 1,5l có 6k thôi.

Sinh tố: Vucanu giao hàng, 1 ly cũng giao 0902 690069, có xoài lắc ăn cũng đc nếu buồn miệng.

Tất cả là do đứa bạn người Nha Trang nghiên cứu, tổng hợp nên hoàn toàn tin tưởng được, chỉ có điều do máy tính bị hư nên không nhận được file, đến khi về đến Sài Gòn mới có thông tin. Lưu giữ lại lần sau nhất định sẽ ghé lại Nha Trang.

Advertisements

2 thoughts on “Ăn gì ở Nha Trang

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s