Oanh tạc Ximending – Phần 2

Ximending giống như nồi lẩu ẩm thực thập cẩm mà bất kể ai ghé qua cũng đều trầm trồ khen ngợi. Phần lớn mọi người đều nhầm tưởng món ăn của Đài Loan sẽ dầu mỡ như đồ Trung Quốc, nhưng theo bản thân L thì chúng lại giống với đồ Việt hơn, có món đậm đà, có món thanh đạm. Nếu như có lý do nào đó khiến tụi L quay lại Taipei, thì đó chính là ẩm thực của Ximending.

Bài viết này sẽ chia làm 2 phần chính:

Phần 1: Khám phá theo bản đồ ẩm thực

Phần 2: Khám phá theo review của bạn bè và các blogger khác

 


 

Phần 2: Khám phá theo review của bạn bè và các blogger khác

Những món ăn được đề cập đến trong phần 2 này là do tụi L tham khảo từ 1 số blog, và được mấy người bạn Đài Loan giới thiệu. Thật ra khu Ximending này không quá rộng, và được sắp xếp rất tổ chức như một bàn cờ, nên đi vòng vòng cũng sẽ tìm thấy những quán mà L chia sẻ.

 

1/ Mee Sua Ay chung  (Bún gạo lòng heo bún gạo)

Địa chỉ: 108, Taiwan, Taipei City, Wanhua District, 峨眉街8-1號
Giờ mở cửa: 
Thứ 2 đến Thứ 5: 9:00 – 22:30
Thứ 6 đến Chủ nhật: 9:00 – 23:00
Rate: 5/5

Món này gọi là Mee Sua và là món yêu thích của mình. Sợi bún nhuyễn, lòng heo thì mềm nên khi ăn độ sệt như súp cua. Mọi người có thể bỏ thêm một ít dấm để có vị chua. Sauk hi thử Mee Sua ở Aychung, tụi L có thử ở một cửa hàng bất kỳ ở Taipei, cũng ngon không kém. Lần đầu tiên L ăn Mee Sua là ở Singapore, nhưng phiên bản hào chứ không phải lòng heo.

Quán không có ghế ngồi, vậy mỗi người trên tay một ly Mee Sua đứng xì xụp đầy phố.

 

 

wannabelocal-oanhtacximending 75 (2)

 

2/ Yu’s almond tofu: (馬可先生健康烘焙西門店)

Website: yustofu.com.tw
Địa chỉ: 101 hay 110 gì đó thuộc Heng Yang Road, Taipei City, Zhongzheng District, 衡陽路130號
Trạm MRT gần nhất: Exit 4, Ximen MRT Station
Rate: 3/5

Cửa hàng này tìm hơi khó tìm chút xíu vì hơi khuất, mọi người nhớ để ý tấm biển hiệu màu xám be bé được treo ngay trước cửa là được. Ở đây nổi tiếng với những món liên quan đến hạnh nhân và tàu hủ, lúc đó trời mưa lất phất nên tụi L gọi một phần Almond tofu paste nóng. Nếu như món này đặc quánh hơn một chút thì sẽ ngon hơn, trước đây tụi L đã từng ăn ở Singapore một phiên bản tương tự, rất ấn tượng.

Sau đó L có tìm hiểu thêm về quán thì biết Yu’s almond tofu được biết đến nhiều hơn với 3 món chính là Almond tofu pudding, Almond milkshake và Shaved almond ice moutain. L cũng tiếc vì chưa được thử món Shaved almond ice ở đây, nếu như có ai trải nghiệm rồi thì chia sẻ lại với wannabelocal cũng được.

 

 

 

wannabelocal-oanhtacximending 53

 

3/ Nước ép khổ qua

Địa chỉ: Kế bên Shave Ice (台北市汉中街23号 (No 23, Hanzhong Street, Taipei City))
Rate: 5/5

Quán nằm ngay bên cạnh Shaved Ice, tụi L không biết tên, buổi tối xếp hàng rất đông, nên tụi L đã quyết định quay lại vào sáng sớm hôm sau để trở thành người khách đầu tiên.

Trời ơi, nghe thì lạ, nhưng uống siêu ngon. Nước không hề đắng, vị ngọt thanh. Uống vào có cảm giác rất tươi mới, kiểu như đang detox cơ thể. Nước ép khổ qua Đài Loan trở thành thức uống yêu thích của tụi L ngay và luôn.

wannabelocal-oanhtacximending 27

 

Trái khổ qua bự gần bằng bắp tay, mà lại màu trắng nhìn rất dễ thương, nếu uống mỗi ngày hẳn phải tốt cho sức khỏe.

 

 

4/ Tian Tian Li (天天利美食坊)

Địa chỉ: Address: No. 4, Hanzhong St., Wan-Hua District (Ximending), Taipei City
Rate: 5/5
Giờ mở cửa: 9:30 – 22:30 (Nghỉ thứ 2)

 

wannabelocal-oanhtacximending 13

 

Đây là cửa hàng bán mấy món truyền thống của Đài Loan, món nào cũng ngon hết trơn á. Nếu không hiểu tiếng Trung thì có thể dùng hình ảnh để giải thích. Nhưng tụi L rất là mê cửa hàng này nên ghé ăn lại 2 3 lần, và lần nào cũng gọi món yêu thích: Lu Rou Fan và Meat ball

 

wannabelocal-oanhtacximending 80

 

Lu Rou Fan: Là món cơm với thịt bằm, tụi mình còn gọi thêm một trứng ốp la ăn kèm cho “sinh động”. Món cơm này đơn giản, nhưng mùi vị đậm đà mà lại rất quen thuộc.

Meat ball: Thịt viên ở đây rất chất lượng, viên nào viên nấy bự gần bằng quả trứng vịt, chắc nịt, kèm với nước súp thanh thanh.

Thịt kho Tàu: Trước giờ ăn thịt kho Tàu (thịt kho hột vịt) ở Việt Nam nhiều rồi, giờ mới được ăn phiên bản xứ Đài, ăn không khác gì phiên bản Việt Nam nhưng L thấy người ta kho một nồi trứng không, mà không thấy thịt đâu.

Trứng hào (Oyster omelette): trứng chiên thơm xen kẽ vài miếng hào, nhiều bạn khen món trứng này ở Tian Tian Li ngon, nhưng L lại thấy cửa hàng ngay bên cạnh bán món này ngon hơn.

 

wannabelocal-oanhtacximending 58.jpg

 

Turnip Cakes: ở đây lại không ấn tượng lắm, riêng món này không nên thử, vì hơi ngán.

 

wannabelocal-oanhtacximending 42

 

5/ Oyster omelette

Địa chỉ: Kế bên Tian Tian Li (No. 4, Hanzhong St., Wan-Hua District (Ximending), Taipei City)
Rate: 5/5

wannabelocal-oanhtacximending 14

 

Quán này nằm kế bên Tian Tian Li, cũng bán những món địa phương. Đặc biệt món Trứng hào ở đây giòn bên ngoài, nhưng hào và rau ở bên trong vẫn mềm chứ không bị cháy khô. Đặc biệt hào ở đây tươi và béo ghê, nêm nếm lại vừa miệng, theo L thấy thì món này ở đây ngon hơn Tian Tian Li.

 

wannabelocal-oanhtacximending 77 (2)

 

6/ Yong he Dou Jiang Da Wang
Địa chỉ: No.30 Hankou Street: Soy rice milk shaobing , youtiao, xian dou jiang
Rate: 4/5

 

 

Nếu muốn trải nghiệm bữa sáng theo kiểu Đài Loan thì mọi người nên ghé Yong he Dou Jiang Da Wang.

 

 

Tụi L cũng thử gọi vài món địa phương ăn thử, trong đó món Salty soy milk là món mà tụi L thích nhất, vị mặn, ngọt, béo, nói chung khó tả, tuy nhiên không phải ai cũng quen với mùi vị này, nên mọi người có thể cân nhắc.

Những món bánh mì khác ở đây thì hơi cứng, nên ăn hơi cấn lung tung, mọi người có thể gọi 1 cái để chấm với Salty soy milk cũng được.

Sữa đậu này ở đây ngọt lắm, nhưng mà thơm và ngon, nếu bạn nào thích ngọt giống L thì đừng quên kêu 1 ly nha.

 

 

7/ 冲绳日式碳烤麻糬 (Okinawa Japanese Grilled Mochi) 

 

Địa chỉ: 49, Emei Street, Wanhua District, Taipei City,
Rate: 4.5/5
Giờ mở cửa: 12:30 – 22:00

Đài Loan luôn biết cách sáng tạo ra những món ăn đường phố rất đặc biệt, điển hình như món Mochi nướng thơm-dẻo-ngọt này. Đến ngày cuối cùng ở Đài Loan thì tụi L mới biết khu Ximending còn 1 món ngon chưa thử nên nhất định phải ăn trước giờ bay.

 

 

Có rất nhiều sốt để ăn kèm, tụi L sẽ chọn vị cheese, chị gái bán hàng rưới một ít sốt phô mai lỏng và bột phô mai lên chiếc bánh mochi nóng hổi. Lớp bánh bên ngoài dẻo và dai, dùng cùng với sốt ngọt và béo, hết sảy.

 

 

8/ The Frog Egg Drink (青蛙下蛋)

Rate: 3.5/5

Nghe tên Frog Egg vậy thôi chứ cửa hàng bán mấy loại nước mát nhìn giống hạt é, hạt chia. Tụi L thì gọi một ly giống sương sa sương sáo Việt Nam cho đỡ khát, cửa hàng Frog Egg có ở khắp mọi nơi,  đi một vòng Ximending sẽ thấy vài cửa hàng.

 

wannabelocal-oanhtacximending 22

 

9/ Xe đẩy không tên

Rate: 4/5

Ở khu Ximending hầu hết các hàng quán mở cửa rất trễ, nhiều hôm phải dậy sớm không thể tìm được đồ ăn, đi dạo quanh Ximending thì bắt gặp mấy chiếc xe đẩy nhỏ của mấy cô chú bán hàng rong, họ bán từ rất sớm.

Món trứng cút chiên và xôi mặn rẻ và ngon lắm, trứng cút ăn chung với sốt, còn xôi mặn thì gói như bánh Ú với lớp sốt áo bên ngoài. Tụi L cũng khá bất ngờ vì một bữa sáng đơn giản, ngon nhưng chắc bụng như vậy là đủ năng lượng cho một buổi rồi.

 

 

Buổi tối thì có một cô bán món bánh giống Mochi, nhưng áo bên ngoài là lớp đậu phộng và mè, ăn có vị béo, thơm và dẻo. Mọi người có thể mua một hộp vừa dạo phố vừa ăn cũng hay.

 

wannabelocal-oanhtacximending 19

 

Kết thúc bài viết về Ẩm thực Ximending, hy vọng là bài viết của wannabelocal sẽ giúp mọi người biết thêm 1 vài điểm ăn uống ngon ở Đài Loan. Mặc dù đi từ hồi tháng 11, nhưng phải đến hôm nay L mới hoàn thành chuỗi bài viết này nhờ cuốn nhật ký hành trình được ghi chép từ trước. Không biết khi nào mới có dịp quay lại Đài Loan để thưởng thức lại những món ngon này lần nữa.

Advertisements

One thought on “Oanh tạc Ximending – Phần 2

  1. Pingback: Ăn gì ở Đài Bắc | D-Lynn

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s